Riflettori accesi sulla 60esima edizione della Sagra del Vino Tipico Romagnolo e sulla festa dello sport
Da Giovedì 6 a Domenica 9 Ottobre 2022 riflettori accesi sulla 60esima edizione della Sagra del Vino Tipico Romagnolo di Cotignola. Un paese in festa per celebrare la vendemmia in attesa del vino novello. La formula ormai è collaudata e continua ad attirare un pubblico numeroso.
Oltre al buon vino, che spilla dalla mitica Fontana di Bacco (fontana di cartapesta da cui sgorga il Sangiovese, ormai diventata l’emblema della festa), la sagra è nota per le specialità gastronomiche quali ottime grigliate di carne, tagliata, e paste rigorosamente fatte a mano. La sagra ospita tanti banchi per la vendita, oltre agli ottimi vini nostrani, di altri prodotti tipici del territorio come miele e formaggio.
Piazze e vie del centro si animano con attrazioni, musica, spettacolo, artigianato, artisti locali e giochi popolari. Le serate danno spazio ad un pubblico vasto e di ogni età, musica romagnola e balli folkloristici allietano le serate. Senza dimenticare i momenti di divertimento in piazza con la pigiatura dell’uva fatta dalle ragazze di Cotignola.
Sabato torna in piazza Vittorio Emanuele II anche la Festa dello sport, a cura dell’amministrazione comunale e delle associazioni sportive del territorio. Un ricco programma di iniziative cominciato la scorsa settimana con incontri e attività ludico-motorie all’interno delle scuole che vede il suo momento culminante alle 16.30 con la parata delle associazioni sportive, accompagnate dalla banda filarmonica Ludovico Ariosto della Città di Ferrara, e le consuete premiazioni delle eccellenze sportive.
A completare la tradizioni ci sono anche i dolci che ricordano il vino e l’uva. A Cotignola si possono assaggiare i sabadoni, il cui ingrediente principale è il mosto dell’uva, e i sugali, mosto bollito per ore.
