La 23° edizione della sagra della seppia si terrà a Pinarella di Cervia (RA) da lunedì 13 marzo a domenica 19 marzo 2023.
Torna a Pinarella di Cervia (RA) la famosissima sagra della seppia che quest’anno si terrà da lunedì 13 marzo a domenica 19 marzo 2023. Questa festa fa parte ormai della tradizione della riviera Romagnola in quanto siamo giunti ormai alla 23° edizione. Organizzata dall’Associazione Antichi Sapori di Romagna, è dedicata ai piatti della cucina di mare romagnola e in particolare alla seppia.
Nelle giornate di questa sagra si possono assaggiare tantissime ricette della cucina della nostra terra e in particolare piatti con la seppia. Che si tratti di seppie in umido, fritto misto, spiedini di seppioline, seppie alla romagnola o lasagne al nero di seppia, chiunque troverà qualcosa di adatto ai sui gusti. Preparati dalle sapienti mani dei volontari che si alternano nelle cucine insieme a chef professionisti, le preparazioni sono come sempre deliziose.
Oltre alla cucina, spazio anche all’intrattenimento musicale con anche immancabili balli e liscio della tradizione romagnola. Le serate quindi non mancheranno di animazione musicale, balli e intrattenimento. Nel fine settimana, n Via Tritone c’è anche la Fiera di San Giuseppe con spettacoli, intermezzi musicali e il tradizionale mercatino.
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