Raperonzolo
Raperonzolo

Sabato 6 e domenica 7 aprile 2024 si terrà a San Giovanni in Galilea di Borghi (FC) la Sagra del Raperonzolo: scopriamo i dettagli

La Sagra del Raperonzolo si tiene ogni anno a San Giovanni in Galilea di Borghi (FC) fin dal 1979. Quest’anno l’evento è programmato per sabato 6 e domenica 7 aprile 2024 quando andranno in scena due giornate dedicate all’erba selvatica che spunta durante la primavera in tante zone delle colline romagnole.

Gli antichi romani erano consapevoli delle qualità diuretiche del raperonzolo, un’erbetta gustosa e salutare. Solitamente viene consumato fresco, condito con olio, aceto e un pizzico di sale, ma il suo sapore si esalta ancor di più quando avvolto in una calda piadina.

Durante la festa, lo stand culinario sarà in piena attività, offrendo una varietà di prelibatezze. Inoltre, non mancheranno momenti di intrattenimento musicale e attività pensate appositamente per i più piccoli.