Domenica 30 aprile e domenica 7 maggio 2023 andrà in scena a Brisighella una nuova edizione della famosa Sagra del Carciofo Moretto.
La Sagra del Carciofo Moretto si terrà quest’anno domenica 30 aprile e domenica 7 maggio 2023 a Brisighella (RA). La Pro Loco di Brisighella ha organizzato un evento dedicato al carciofo moretto, un prodotto autoctono locale che cresce nei calanchi gessosi della zona. Il Moretto è una varietà di carciofo rustica e molto apprezzata che negli ultimi anni sta ottenendo grande successo.
Nel corso dell’evento saranno presenti i produttori di carciofo Moretto e altri produttori locali che venderanno salumi di mora romagnola, formaggi, confetture e primizie della stagione. Non mancherà ovviamente anche il mercato dell’artigianato tradizionale dell’appennino faentino.
Presso lo stand gastronomico si potranno gustare dei piatti della tradizione Romagnola e ovviamente non mancheranno le portate a base di carciofo Moretto. Anche i ristoranti di Brisighella proporranno un menù speciale dedicato al protagonista della manifestazione.
