Le frittelle con i pinoli sono un gustoso dolcetto che si può realizzare a casa e gustare insieme ad amici e familiari.
Le frittelle con i pinoli sono una variante della tipica ricetta di Carnevale con il profumo della pineta di Cervia. Questi golosi dolcetti sono semplici da preparare e regalano grande soddisfazione perché sia grandi che piccini li ameranno davvero. Pur trattandosi di classiche frittelle, queste hanno il sapore di Romagna grazie ai pinoli che si possono raccogliere nella pineta di Cervia.
La ricetta delle frittelle con pinoli
La ricetta delle frittelle con pinoli è molto semplice da preparare, ma regala permette di ottenere un risultato ottimo. La ricetta che vogliamo riportarvi è quella del Sito Ufficiale di Informazione Turistica di Cervia, Milano Marittima, Pinarella e Tagliata.
Ingredienti
- uova
- farina
- pinoli
- zucchero
Fate una pastella dolce mescolando le uova e la farina. Aggiungete poi anche i pinoli ben puliti e mescolate il tutto per ottenere un impasto liscio ed omogeneo.
Portate a bollore dell’olio di semi adatto alla frittura e poi friggete l’impasto per ottenere delle frittelle. Prima di servirle, cospargetele di zucchero.
