La Cooperativa Agricola Braccianti di Bagnacavallo e Faenza (CAB) è un punto di riferimento nella gestione agricola sostenibile in Romagna
Fondata l’11 ottobre 1911 a Bagnacavallo, la CAB Bagnacavallo e Faenza Soc. Coop. Agric. rappresenta una delle realtà agricole cooperative più radicate e longeve della provincia di Ravenna. Nata come “Cooperativa Braccianti Agricola di Produzione e Lavoro”, ha attraversato il Novecento evolvendosi attraverso fusioni strategiche con altre realtà del territorio faentino, fino ad assumere l’attuale assetto.
Oggi la cooperativa gestisce circa 850 ettari di superficie agricola, di cui 770 di proprietà. Di questi, ben 150 ettari sono dedicati all’agricoltura biologica, con coltivazioni che includono seminativi, frutteti ed elementi naturali come siepi e boschetti, a testimonianza di una visione agricola moderna, attenta all’ambiente e alla biodiversità.
La CAB non si distingue solo per l’ampia estensione dei terreni e l’adozione di tecniche sostenibili, ma anche per l’importante investimento nelle energie rinnovabili. L’azienda agricola Ca’ Nova ospita un impianto di digestione anaerobica per la produzione di energia elettrica, mentre due impianti fotovoltaici alimentano le strutture aziendali.
Con 35 soci lavoratori e circa 40.000 ore lavorative annue, la CAB continua a essere una colonna portante dell’agricoltura locale, combinando tradizione e innovazione per una produzione etica e rispettosa dell’ambiente.
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