In evidenza: Storie e Tradizioni di Romagna

Sbrofabérba cun i fasùl, un primo piatto tradizionale

La preparazione degli sbrofabérba cun i fasùl è molto semplice gli ingredienti necessari sono poveri in quanto si tratta di una ricetta che fa parte della tradizione culinaria contadina Gli...

Ultimi articoli pubblicati

La Casa dell’Agnese ad Alfonsine (Ravenna)

L'edificio colonico si trova in via Destra Senio 88 ad Alfonsine.

Il Palazzo dei Contadini a Sant’Agata sul Santerno

In via Roma 14 si trova uno degli edifici più cari agli abitanti di questa cittadina in provincia di Ravenna.

Umido di orecchione

L'orecchione o uciôn è un pesce non molto conosciuto anche se risulta delizioso da cucinare in umido: ecco la ricetta Conosciuto in romagnolo come uciôn,...

Abbonamento postale alla rivista cartacea

il Romagnolo ora è disponibile anche in abbonamento, comodamente a casa tua, ogni mese

Ultimi articoli pubblicati

Tradizione e curiosità s’intrecciano ne Il Romagnolo n° 263

Un viaggio alla scoperta delle radici della Romagna

Umido di cefalo alla romagnola

L'umido di cefalo è una ricetta molto apprezzata perché capace di rendere deliziosa la carne di questo pesce che di per sé risulta poco...

41° Sagra del Cinghiale a Montecoronaro il 20 e il 21 luglio 2024

Sabato 20 e domenica 21 luglio 2024 si terrà a Montecoronaro - comune di Verghereto (FC) - la 41° edizione della Sagra del Cinghiale L'annuale...

Te lo sei perso?

Insalata di “radec campagnul” al guanciale di Mora Romagnola

L’insalata di “radec campagnul” al guanciale di Mora Romagnola è una preparazione gustosa e rustica. L’insalata di “radec campagnul” al guanciale di Mora Romagnola è...

I più letti di sempre